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Fischkrankheiten 
Von Rudolf Hoffmann, Broschiert, 300 Seiten.

Dieses Buch gibt einen Überblick über die wichtigsten Krankheiten der Fische in der Teichwirtschaft, im Freiland sowie im Aquarium. Tierärzten, Fischereibiologen und Studierenden der Veterinärmedizin hilft es bei der Diagnose und dient bei der Lösung von Problemen als Nachschlagewerk. Ätiologie, Epidemiologie, klinisches Bild, pathologische Anatomie, histologische Veränderungen, Diagnose, Bekämpfung und lebensmittelhygienische Bedeutung sind bei jeder Krankheit umfassend beschrieben. Zahlreiche Fotos unterstützen Erkennung und Beurteilung der Krankheiten.

Eine praktische Anleitung zum Vorbeugen, Erkennen und Behandeln von Fischkrankheiten. Fischkrankheiten schnell erkennen, vorläufige Diagnosen stellen und sachgerechte Maßnahmen ergreifen – hierfür bietet dieses Buch dem Praktiker einen übersichtlichen und kompetenten Leitfaden. Teichwirten, Wissenschaftlern und Tierärzten in Fischlaboratorien, Naturschützern und Hobbyfischern dient das Buch als sachkundiges Nachschlagewerk, das an keinem Gewässer fehlen darf. Die zweite, völlig neubearbeitete Auflage wurde um aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse, neuauftretende Fischkrankheiten und veränderte gesetzliche Bestimmungen in der EU erweitert. Themen dieses Buches sind: Bestimmung der Gewässergüte, Gefahren durch unsachgemäßes Beangeln und Bewirtschaften, Ernährungs- und umweltbedingte Erkrankungen, Bestimmungsschlüssel zur vorläufigen Diagnose von Erkrankungen der Fische und Krebse, Impfung und Behandlung von Fischen, Desinfektion in der Fischzucht, Bekämpfung von Fischseuchen in der EU, Fischsterben.

Fischereifachkunde für Seen, Flüsse und küstennahe Gewässer.
Von Jürgen Mattern, Gebundene Ausgabe, 448 Seiten.

In diesem Werk werden wichtige Grundlagen für eine ordentliche Bewirtschaftung von Binnen- und Küstengewässern dargestellt. Aus ökonomischen Gründen, wie z. B. die hohen Kosten für Zugnetze oder Reusen, ist der Bau von individuellen Fanggeräten aus Netzmaterial und der Einsatz von technischen Geräten oft eine Notwendigkeit. Das Buch geht vom Idealfall einer effektiven Bewirtschaftung eines Gewässers aus und umfasst zahlreiche Schwerpunkte.

Fischerei und Fischhandel im Mittelalter.
Von Angelika Lampen, Sondereinband.

Die Bedeutung der Fischerei für die mittelalterliche Ernährung ist dem modernen Menschen heute kaum noch verständlich. In dieser Studie wird der Versuch unternommen, die Rahmenbedingungen des Fischhandels im Mittelalter darzustellen. Was war die Motivation für die Entstehung eines derartigen Marktes? Wie entwickelte sich der Bedarf nach Fisch und wie wurde er befriedigt, wie wurden Fische gefangen und wie handelte man um diese Ware? Geographisch ist das Gebiet des mittelalterlichen deutschen Reichs Gegenstand der Untersuchung, wobei sich der Zeitraum von der früh- und hochmittelalterlichen Epoche bis zu den großen Pestwellen in der zweiten Hälfte des 14. Jahrhunderts erstreckt. Insgesamt wurden über 2000 Urkunden ausgewertet und ergänzend archäologische Forschungen herangezogen, sodass die Studie der Forderung nach Interdisziplinarität gerecht wird.

Fischfang und Fischkult im alten Ägypten.
Von Dietrich Sahrhage, Gebundene Ausgabe, 174 Seiten.

Von den mehr als 65 verschiedenen Fischarten, die im Nil ermittelt werden konnten, sind rund 30 auf pharaonenzeitlichen Monumenten wiedergegeben worden, und wiederrum für die Hälfte von ihnen sind die altägyptischen Namen bekannt. Die Künstler haben die Nilfauna nicht nur minutiös in allen Details abgebildet, sondern waren zugleich exzellente Naturbeobachter, die auch charakteristische Verhaltensweisen dokumentieren. Dies zeigt der Autor an einigen ausgewählten Beispielen, die selbst dem Ägyptologen vielfach unbekannt seindürften. Neu wird den meisten Lesern die Erkenntnis sein, daß der Nil mit seinen Altwasser-Abschnitten und seinen Delta-Armen einen keineswegs homogenen Lebensraum bildet, was sich in der differenzierten Flußfauna niederschlägt. So gelten Exkurse auch anderen Wasserbewohnern wie Krokodilen, Schildkröten oder Fröschen. Im Mittelpunkt stehen jedoch die Fische, nicht nur die verzehrten Arten, sondern auch die ungenießbaren, die in der Medizin oder im Kult eine wichtige Rolle spielten oder deren Gift auch als Waffe eingesetzt wurde.

Das Räuchern von Fischen.
Von Edmund Rehbronn, Franz Rutkowski und Friedrich Jahn, Broschiert, 120 Seiten.

Vom einfachsten Räuchergerät bis zum Profi-Räucherschrank werden die optimalen Nutzungsmöglichkeiten klar und verständlich dargestellt. Der mit zahlreichen farbigen Abbildungen ausgestattete Ratgeber versetzt selbst den Neuling schnell in die Lage, das hochwertige Nahrungsmittel Fisch durch Räuchern oder Grillen zu veredeln und seine Gäste mit diesen Spezialitäten zu begeistern.

Fische räuchern.
Von Francis Ray Hoff, Broschiert, 95 Seiten.

Das Basiswissen für die Räucherpraxis zu Hause: Geräte und Zubehör, Räuchermethoden, Vorbereitung der Fische, geeignete Fischarten mit ihren Besonderheiten und rund 50 Rezepte - vielfach erprobt und leicht nachvollziehbar.

Fische räuchern und beizen.
Von Wolfgang Hauer, Gebundene Ausgabe, 120 Seiten.

Vorbereitung der Fische und richtige Räuchermethoden Schritt für Schritt; Räuchergeräte und -öfen: Produktbeschreibung und Anleitung zum Selbstbau; Tischräuchern; die besten Rezepte von Aal bis Zander, auch für Suppen, und Salate, passende Saucen, der richtige Wein; zusätzlich: Steckfisch-Braten, Grillen von Fischen und Beizen von Lachs und Co.

Räuchern. Fleisch, Wurst, Fisch.
Von Egon M. Binder, Broschiert, 125 Seiten.

Räuchern ist nicht nur ein traditionsreiches Verfahren zum Haltbarmachen von Fleisch und Fisch, es macht eine Hühner- oder Gänsebrust, ein Stück vom Lamm oder einen frisch geangelten Fisch zur ganz besonderen Delikatesse. Hier erhält der Anfänger Antwort auf alle wichtigen Fragen über Heiß- und Kalträuchern, über die Einrichtungen von der einfachen Räuchertonne bis zum perfektionierten Räucherschrank und zur Räucherkammer, über die geeigneten Hölzer oder Räuchermehle und die Befeuerung, und schließlich über das Räuchergut: Rezepte für Fleisch, Würste und Fische, Pökeln und Würzen, Einhängen und Einlegen und schließlich das richtige Räuchern.

Die Fischkochschule
Von Rick Stein, Gebundene Ausgabe, 264 Seiten.

Das umfassende Nachschlagewerk und kreative Kochbuch für alle Fischliebhaber, Hobbyköche und (angehende) Profis. Mit 200 Rezepte aus der ganzen Welt. Einer tabellarischen Übersicht der Fische und Meeresfrüchte von A bis Z, Küchentechniken, Farbtafeln und einer Warenkunde, die vor allem geschmackliche Eigenschaften sowie die jeweils geeigneten Zubereitungsarten aufzeigt. Vom Einkaufen über die Vorbereitung von Fisch und Meeresfrüchten bis zu den unterschiedlichen Garmethoden und Serviervorschlägen - alle Handgriffe und Phasen der grundlegenden und höheren Küchenpraxis werden in farbigen Bildfolgen anschaulich vorgeführt. Ausgezeichnet mit der Goldmedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands und mit dem Gourmand World Cookbook Award als bestes Fisch- und Seafood-Kochbuch der Welt!

Das grosse Buch vom Fisch.
Von Christian Teubner, Gebundene Ausgabe, 268 Seiten.

Vom Einkaufen bis zum Genießen. Alles, was man bei der Fischzubereitung wissen sollte. Basisrezepte in detaillierten farbigen Bildfolgen. Klassische und neue Rezepte, internationale Spezialitäten. Warenkunde von A bis Z. Die wichtigsten Fische aus allen Weltmeeren, aus Flüssen und Seen. Zum Nachschlagen und Bestimmen der Vielzahl von Meeres- und Süßwasserfischen. Der ideale Ratgeber beim Fisch-Einkauf.

Fische und Meeresfrüchte.
Von Erika Casparek-Türkkan und Hans Joachim Döbbelin (Illustrator), Gebundene Ausgabe, 206 Seiten.

Dieses Buch ist vor allem ein Kochbuch, und so steht das kulinarische Interesse an den Delikatessen, die uns Meere, Seen und Flüsse schenken, naturgemäß im Vordergrund. Das Buch führt uns aber auch vor Augen, wie eng wir mit dem Element Wasser und seinen vielfältigen Bewohnern verbunden sind. So bereichert dieser Bildband nicht nur die kulinarische Erlebniswelt, es macht Sie auch mit den Geschöpfen der Unterwasserwelt bekannt.

Fisch und Meeresfrüchte für Genießer.
Von Norbert Frank, Gebundene Ausgabe, 206 Seiten.

Genießer, die nicht nur erlesen speisen wollen, sondern ebenso auf natürliche Ernährung Wert legen, werden von diesen Rezepten begeistert sein. Neue Ideen, viele Zubereitungsvarianten, auch für einfache Fischsorten, von der Suppe bis zum fein gefüllten Fisch, sowie eine fundierte Warenkunde und Tips zum Würzen machen dieses Buch unentbehrlich für alle Liebhaber der Ernte aus Fluß und Meer. Die mehr als 200 Rezepte dieses Buches umfassen die gesamte Bandbreite des Angebots mit den entsprechenden Anleitungen, die praxiserprobt, leicht nachzukochen und dennoch den Höhepunkt einer jeden Tafel bilden. Gekocht, gedämpft, gebraten oder gegrillt: Fisch und Meeresfrüchte entsprechen nicht nur höchsten kulinarischen Ansprüchen, vielmehr sind sie auch gesund durch ihren Reichtum an Eiweiß und einen geringen Fettanteil.

Enzyklopädie der Fische und Meeresfrüchte.
Von Kate Whiteman, Gebundene Ausgabe, 240 Seiten.

Ein außergewöhnlicher Ratgeber über die Fische und Meeresfrüchte der Welt. In diesem Buch finden Sie faszinierende Fakten über das Verhalten der Fische und die Vorteilen für unsere Ernährung. Außerdem erhalten Sie grundlegende Informationen zu Kauf, Vor- und Zubereitung. Beschrieben werden alle bekannten Fischarten wie Tunfisch, Lachs, Heilbutt, Shrimps und Austern sowie interessante exotische Varianten. Mit über 100 inspirierenden Rezepten, in Farbe fotografiert und mit Schritt-für-Schritt-Anweisungen.

Seafood. Kochbuch und Lexikon von Fisch und Meeresfrüchten.
Von Ralph Bürgin, Holger Hofmann, Kurt Lillelund, Gebundene Ausgabe, 448 Seiten.

Das ultimative Buch über Seafood bietet alles Wissenswerte zum großen kulinarischen Thema Fisch und Meeresfrüchte. Der Band mit Rezeptteil und Warenkunde zeigt die Bandbreite der kulinarischen Möglichkeiten, Fisch und Meeresfrüchte zuzubereiten: legendäre Klassiker der Haute Cuisine ebenso wie regional beliebte Spezialitäten. Von Aal in Weinblättern bis Zarzuela de mariscos. Mit ausführlicher Küchenpraxis und Profitricks für den fachgerechten Umgang mit Seafood. Das "Lexikon" bietet einen umfassenden, fundierten Überblick über alle kulinarisch relevanten Fische, Schal-, Krusten- und Weichtiere. Großzügig bebildert und detailliert beschrieben.

Die neue Fischküche. Köstlichkeiten aus heimischen Gewässern.
Von Olgierd E. J. Kujawski und Ursula Kujawski, Gebundene Ausgabe, 191 Seiten.

Das Kochbuch für die Zubereitung von Süßwasserfischen: Rezepte für Aal, Hecht, Barsch, Zander, Wels sowie Flußkrebse, aber auch für Fische, die von Anglern immer wieder aus dem Wasser geholt werden, wie Karpfen, Schleie, Rotauge, Rotfeder, Döbel, Brasse und vieles mehr.

Bloch Atlas 1-3.
Von Marcus Elieser Bloch, Hans A. Baensch (Herausgeber) und Isaäc J. H. Isbrücker (Mitarbeiter), Gebundene Ausgabe.

Eine 3-bändige Gesamtausgabe des schönsten deutschen Fischklassikers als Reprint, 432 handkolorierte Kupferstiche werden farbgetreu in bester Druckqualität dargestellt, über 2000 Textseiten. Bibliophile Kostbarkeit für Fischliebhaber, Ichthyologen und Buchsammler. Dieses Werk zu besitzen, macht dauerhaft Freude!

Was lebt im Meer an Europas Küsten? Mittelmeer, Atlantik, Nordsee, Ostsee.
Von Werner DeHaas und Fredy Knorr, Gebundene Ausgabe, 390 Seiten.

Immer mehr Menschen, die ihre Ferien am Meer verbringen, entdecken die marine Tier- und Pflanzenwelt als faszinierenden Erlebnisbereich. Die Formenvielfalt macht aber ein Zurechtfinden und Zuordnen nicht einfach. Mit treffend abgebildeten und fast 1000 beschriebenen Arten von Meeresalgen und Meerestieren hilft dieses Buch weiter. Das Bestimmungsbuch ist für alle Naturfreunde gedacht, die mit offenen Augen an den europäischen Meeresküsten wandeln. Es gibt Auskunft über die gebräuchlichen fremdsprachigen Artnamen, über Erste Hilfe und bietet viele Tips aus der Praxis.

Was lebt in Tümpel, Bach und Weiher? Pflanzen und Tiere unserer Gewässer.
Von Wolfgang Engelhardt u.a., Gebundene Ausgabe, 313 Seiten.

Ein völlig neu überarbeiteter und erweiterter Klassiker für Naturliebhaber. Das Buch führt in die verschiedenen Aspekte der Gewässerkunde ein und stellt, hervorragend bebildert, die Tier- und Pflanzenwelt unserer Gewässer vor. Auch Fische, Lurche, Kriechtiere und Säugetiere werden behandelt.

Die Süßwasserfische Europas.
Von Roland Gerstmeier und Thomas Romig, Gebundene Ausgabe, 368 Seiten.

Das Bestimmungsbuch "Die Süßwasserfische Europas" nimmt Fische in Bach, Fluß und See unter die Lupe und eröffnet faszinierende Unterwasserwelten. Alle wichtigen Arten der europäischen Süßwasserfische werden ausführlich beschrieben und anhand exzellenter Farbfotos, von Tauchern teilweise unter schwierigsten Bedingungen aufgenommen, vorgestellt. Präzise Texte, detaillierte Verbreitungskarten und ausführliche Informationen zu Lebensraum, Nahrung, Laichverhalten und Gefährdung zeichnen dieses Standardwerk aus. Eine umfassende Einführung informiert über Körperbau und Funktion, allgemeine Ökologie der Fische, Fischnährtiere und die Ökologie unserer Gewässer. Der praktische Bestimmungsschlüssel ermöglicht eine einfache und erfolgreiche Handhabung.

Süßwassertiere. Ein ökologisches Bestimmungsbuch.
Von Helmut Schwab, Broschiert, 320 Seiten.

Bei diesem Führer durch die Welt der Süßwassertiere (von den Moostieren über die Krebse bis hin zu Schnecken und Muscheln) stimmt neben dem fachlichen auch das pädagogische Konzept. Es liegt hier erstmals ein Bestimmungsbuch vor, das alle Gruppen der wirbellosen Tiere und zusätzlich Algen und Kleinstlebewesen in einem Buch behandelt. In den "Süßwassertieren" wurden konsequent nur diejenigen Arten ausgewählt, die man in einem "normalen" Bach, Teich oder See findet, die also häufig vorkommen und leicht zu erkennen sind. Zwei Kästchen neben jedem Tier bieten zusätzlich schnelle Orientierung darüber, wie häufig die Art ist und mit welcher Gewässergüte sie zurechtkommt.

Farbatlas Süßwasserfauna, Niedere Tiere.
Von Karsten Grabow, Gebundene Ausgabe, 288 Seiten.

Unsere Gewässer und ihre Tierwelt haben sich im letzten Jahrhundert dramatisch verändert. Viele Arten verschwanden durch Umweltverschmutzung, und durch den Ausbau des Gewässernetzes wurden neue, oft unerwünschte Arten eingeschleppt. Dieses Buch beschreibt über 280 heimische Arten Wirbelloser Tiere in Wort und Bild, die in Teichen und Tümpeln oder Seen, sowie Bächen und Flüssen leben. Es werden aber nicht nur die häufig vorkommenden Arten aufgeführt, auch seltene, besonders interessante, häufig übersehene oder neu zugewanderte Arten werden eingehend beschrieben.

Das Leben im Wassertropfen. Mikroflora und Mikrofauna des Süßwassers.
Von Heinz Streble und Dieter Krauter, Gebundene Ausgabe, 428 Seiten.

Das Buch beschreibt sehr gut die Zusammensetzung des Lebens im Süßwasser. Dabei werden auf Bereiche vom Brackwasser bis Fließgewässer eingegangen und die Mikroorganismen sehr präzise und originalgetreu wiedergegeben. Ein Buch also das die tierischen und pflanzlichen Mikroorganismen vereint beschreibt und in dem auch noch die Gewässergütebestimmung detailliert dargestellt ist. Es ist sowohl für Profis als auch für Laien sehr gut geeignet.

Limnoökologie.
Von Winfried Lampert und Ulrich Sommer, Broschiert.

Dieses Buch schließt auf dem Gebiet der Gewässerkunde eine Lücke. Hier werden die ökologischen Zusammenhänge der Binnengewässer im Zusammenhang erläutert. Nur mit der Kenntnis dieser Gesetzmäßigkeiten wird eine zerstörungsfreie Nutzung und Umgestaltung dieser schönen Orte möglich. In dem Buch werden alle Faktoren angesprochen, die einen Einfluß auf das ökologische Gleichgewicht der Gewässer haben. Die Annäherung an dieses Thema erfolgt mit hohem wissenschaftlichen Anspruch, wichtige Zusammenhänge werden formelmäßig erfaßt. Dadurch werden dem Leser die wichtigsten Einflußfaktoren nahegebracht, er begreift die Sensibilität dieser Ökosysteme.

Angewandte Fischökologie an Fließgewässern.
Von Mathias Jungwirth, Gertrud Haidvogel und Otto Moog, Broschiert, 300 Seiten.

Welche Zusammenhänge bestehen zwischen der Artenvielfalt von Fischen und ihrem Lebensraum und wie wirken sich Eingriffe in ihre natürliche Umgebung aus? Die vorliegende Einführung befaßt sich intensiv mit dieser Thematik. Ein weiterer Teil ist der angewandten Fischökologie gewidmet und beschäftigt sich mit Fragen der ökologischen Planung von Fließgewässern, der Beurteilung der ökologischen Funktionsfähigkeit und verschiedenen Maßnahmen zur Reduktion der Beeinträchtigung.

Experimentelle aquatische Chemie.
Von Stefan Pfeiffer und Klaus Pecher, Broschiert, 177 Seiten.

Das Buch versteht sich als Brücke zwischen dem reinen "Kochbuch" zur Bestimmung von Wasserinhaltsstoffen und dem reinen Lehrbuch zur aquatischen Chemie. Ersteres erläutert nur, wie die erforderlichen Meßgrößen zu ermitteln sind, und letzteres leitet nur sauber ab, welche Wasserinhaltsstoffe welche Bedeutung haben. Hier liegt nun ein Buch vor, welches den Kreis von der Datenproduktion zur Dateninterpretation und damit zu einer Aussage hinsichtlich der Gewässergüte schließt. Die Autoren stellen die einzelnen Methoden theoretisch und praktisch dar, gehen auf analytische und statistische Probleme ein und erklären, wie man die Daten sinnvoll auswerten kann.

Grundwasserchemie.
Von B. J. Merkel und B. Planer-Friedrich, Gebundene Ausgabe.

Die Autoren konzentrieren sich in ihrem Werk auf die Lösung praxisorientierter hydrogeochemischer Fragestellungen und schließen damit eine Lücke im Bereich anwendungsorientierter Lehrbücher. Ein erster Teil fasst dabei die Theorie soweit zusammen, daß es auch Neulingen im Bereich der Modellierung und Nichtchemikern leicht gemacht wird, das anspruchsvolle Thema zu erfassen. Akademikern mit hydrogeologischer oder chemischer Grundausbildung sowie Studenten höherer Semester in den relevanten Fachgebieten erlaubt das Buch, anhand der beschriebenen Beispiele und Lösungen, eine eigenständige Erarbeitung der Sachverhalte. Die beiliegende CD-ROM ermöglicht zudem eine rasche Überprüfung der Ergebnisse, bzw. das Nachvollziehen aller Aufgaben und Lösungen anhand der beigefügten Eingabedateien.

Fließgewässerkunde. Einführung in die Ökologie der Quellen, Bäche und Flüsse.
Von Jörg Brehm, Meertinus P. D. Meijering, Broschiert, 302 Seiten.

Dieses Buch handelt neben den physikalischen insbesondere die chemischen Faktoren der Fließgewässer intensiv ab, ist jedoch auf für den Laien noch relativ gut verständlich. Weiters werden die Lebewesen der Fließgewässer abgehandelt, und man findet zahlreiche Informationen zum Lebensraum der Lebewesen in Fließgewässern, die man sonst in Bestimmungsbüchern vergeblich sucht.

Gewässerregelung. Gewässerpflege. Naturnaher Ausbau und Unterhaltung von Fließgewässern.
Von Gerd Lange, Kurt Lecher (Herausgeber) u.a., Broschiert, 343 Seiten.

Das praxisbezogene, in fachübergreifendem Zusammenwirken von Ingenieuren, Biologen und Landschaftsplanern entstandene Fachbuch macht mit Voraussetzungen, Erfordernissen und Methoden naturnaher Gewässerregelung und -pflege vertraut. Es erleichtert Planung, Entwurf und Ausführung aller erforderlichen Maßnahmen unter Berücksichtigung der für den Naturhaushalt so wichtigen ökologischen Belange im und am Gewässer.

Grundlagen naturnaher Gewässergestaltung. Geomorphologische Entwicklung von Fließgewässern.
Von Klaus Kern, Broschiert, 256 Seiten.

Gewässerausbau und Landnutzung haben die Bäche und Flüsse der Kulturlandschaft zu Abfluß- und Transportrinnen degradiert. Das Schlagwort der 90er Jahre heißt naturnahe Gewässerentwicklung, und der künftige Schwerpunkt liegt bei der Regeneration der Gewässerstrukturen. Doch nur, wer die Gesetze der natürlichen Gewässerentwicklung kennt, kann naturnahe Entwicklungen in Gang setzen. Der Autor dieses Buches stellt in verständlicher Weise die Grundlagen der morphologischen Entwicklung von Fließgewässern dar, analysiert die zeitlich-räumliche Veränderung von Gewässersystemen, untersucht die morphologischen Folgen anthropogener Eingriffe und leitet daraus Grundsätze zu einem modernen Management der Gewässer in der Kulturlandschaft ab. Zahlreiche Beispiele und tabellarische Darstellungen erleichtern das Verständnis.

Hydromechanik der Gerinne und Küstengewässer.
Von Ulrich C. E. Zanke, Broschiert, 349 Seiten.

Gewässer sind Lebens- und Nutzungsraum. Für alle technischen und naturbezogenen Vorgänge und Gegebenheiten sind die Strömungen, die mit ihnen verbundene Feststoffdynamik sowie an den Küsten auch der Seegang dominante Voraussetzungen. Hydromechanische Kenntnisse sind daher für alle Fachrichtungen, die sich mit Gewässern beschäftigen, unumgänglich. Dieses Buch ist ein Kompendium für Studierende und Ingenieure der Wasserbau- und Umweltrichtungen, aber auch für Geowissenschaftler und Gewässerbiologen. Der besondere Wert dieses innovativen Werkes liegt in der zeitgemäßen Themenauswahl und der ganzheitlichen, anschaulichen und leicht verständlichen Vermittlung auch schwieriger Themen, wozu ca. 250 textbegleitende Abbildungen wesentlich beitragen.

Hochwasserschutz heute - Nachhaltiges Wassermanagement.
Von Stefanie Heiden, Rainer Erb und Friedhelm Sieker, Broschiert, 376 Seiten.

Diese Veröffentlichung gibt einen aktuellen Überblick über den Stand innovativen, nachhaltig betriebenen Hochwasserschutzes in Siedlungsgebieten und landwirtschaftlich genutzten Räumen. Es werden Musteruntersuchungen zur Regenwasserbewirtschaftung in Siedlungsgebieten sowie Einflüsse der Landnutzungsänderung und der Bodenbearbeitung auf den Erosions- und vorbeugenden Hochwasserschutz dargestellt. Der Einsatz geografischer Informationssysteme und Niederschlag-Abfluss-Modelle in Einzugsgebieten verschiedener Größenordnung zwecks Vorhersage der Hochwasserentwicklung unter dem Einfluss dezentraler Bewirtschaftungsmaßnahmen werden ebenfalls erörtert.

Wasserwirtschaft. Einführung in die Bewertung wasserwirtschaftlicher Vorhaben.
Von Ulrich Maniak, Gebundene Ausgabe, 304 Seiten.

Wasserwirtschaftliche Projekte werden in Zukunft weltweit an Bedeutung gewinnen, weil die Verfügbarkeit der Ressourcen sehr begrenzt ist. Innovationen dabei werden heute weniger nach rein technischen Gesichtspunkten, sondern vielmehr nach ganzheitlichen Gesichtspunkten entwickelt. Die Projektierung und Realisierung berücksichtigt wirtschaftliche und gesellschaftliche Aspekte ebenso wie eine nachhaltige Umweltverträglichkeit. Diese Abwägung ist in der Projektierungsphase die Hauptaufgabe der Planungsbüros, die bislang dafür keine zusammenfassende Darstellung der Probleme und Argumente finden konnten. Der Autor hat diesem Buch daher umfangreiche Recherchen zugrunde legen müssen, um die wichtigen Kriterien zusammenstellen zu können. Damit liegt erstmalig eine zusammengefaßte Darstellung vor, die dem projektierenden Ingenieur als Leitfaden zur Entwicklung dienen kann.

Hydrologie und Wasserwirtschaft. Eine Einführung für Ingenieure.
Von Ulrich Maniak, Gebundene Ausgabe, 650 Seiten.

Das Buch ist eine Einführung in die Hydrologie und Wasserwirtschaft der Oberflächengewässer. Die Meßverfahren für die wichtigsten Größen des Wasserkreislaufs werden soweit behandelt, wie sie zum Verständnis der Ausgangsbasis hydrologischer Daten erforderlich sind. Die Grundlagen der stochastischen und deterministischen Hydrologie werden behandelt. Hinweise für die zweckmäßige Anwendung der statistischen Analyse bei Hoch- und Niedrigwasser, bei der Hochwasservorhersage und der Zeitreihensimulation werden durch zahlreiche Beispiele gegeben.

Wasser und Gewässer.
Von Fritz Hartmann Frimmel (Herausgeber) u.a., Gebundene Ausgabe.

Wasser, unsere wichtigste Ressource, umfaßt vielerlei Facetten: von natürlichen Gewässern bis hin zu Trink- und Abwasser, und Industriebrauchwasser. Dieses Buch, von kompetenten Fachleuten verfaßt, zeichnet ein Gesamtbild dieses vielschichtigen und vieldiskutierten Themas. Es ist geeignet als Einführung für Leserinnen und Leser, die sich über Teilaspekte hinaus informieren wollen, bildet aber gleichzeitig - mit vielen Informationen und neuesten Forschungsergebnissen - ein wertvolles Hand- und Arbeitsbuch. Ein ausführliches Verzeichnis weiterführender Literatur erleichtert die thematische Vertiefung.

Taschenbuch der Wasserwirtschaft.
Von Kurt Lecher, Hans-Peter Lühr und Ulrich Zanke (Herausgeber), Gebundene Ausgabe, 1217 Seiten.

Das "Taschenbuch der Wasserwirtschaft", ist das umfassende Kompendium des gesamten Grundlagenwissens der Wasserwirtschaft, und seit 1958 in sieben Auflagen erschienen. Die 8. Auflage ist unter der Herausgeberschaft renommierter Wissenschaftler im Zusammenwirken mit mehr als 20 Autoren aus Wissenschaft und Praxis wiederum vollständig neu bearbeitet und gegliedert worden, wobei zahlreichen neuen Erkenntnissen und Entwicklungen Rechnung getragen wurde. Somit liegt wieder eine aktuelle Ausgabe des unverzichtbaren Standardwerkes vor, das selbstverständlich auch bezüglich der geltenden Normen und gesetzlichen Bestimmungen auf den neuesten Stand gebracht wurde.

Ökologie und Wasserbau.
Von Michael Hütte (Herausgeber), Broschiert, 280 Seiten.

Das vorliegende Buch vermittelt hydrologische, hydraulische, morphologische und biologische Grundlagen einer naturgemäßen Gewässergestaltung. Die Darstellung zur Flora und Fauna mitteleuropäischer Fließgewässer beschreibt die Anpassungen dieser Organismen an ihren Lebensraum. Besondere Beachtung finden die Beispiele der modernen Fließgewässerökologie, wobei die Abfluß- und Feststoffdynamik sowie die vielfachen Wechselwirkungen des Fließgewässers mit Umland und Grundwasser hervorgehoben werden. Es werden mögliche negative Auswirkungen von Gewässerbau und Wasserkraftnutzung aufgezeigt und ökologisch orientierte (Gegen-)Maßnahmen vorgestellt. Das Buch wendet sich an Studenten, Lehrende und Praktiker aus den Bereichen Wasserbau und Gewässerökologie sowie an alle, die sich für Fließgewässer und deren Zustand interessieren.

Wasserbau und Wasserwirtschaft in Deutschland. Vergangenheit und Gegenwart.
Von Rolf Meurer, Gebundene Ausgabe, 358 Seiten.

Das Buch beschreibt die Entwicklung des Wasserbaus und der Wasserwirtschaft in Deutschland von den Anfängen in der Römerzeit bis zur aktuellen Situation. Einschnitte in der historischen Entwicklung wurden häufig durch besondere Naturereignisse, durch Epidemien, durch den naturwissenschaftlichen und technischen Fortschritt und nicht zuletzt durch Politik und Rechtsetzung markiert. Der Leser erhält aus der chronologischen Darstellung vertieften Einblick in die Teilgebiete Wasserstraßen und Häfen, Talsperren, Wasserkraftanlagen, Hochwasserschutz, Küstenschutz, Wasserversorgung sowie Abwasserwesen und Gewässerschutz. Neben dem Rückblick auf ein faszinierendes Stück Technikgeschichte sind auch die Beschreibung des aktuellen Wissensstandes und seiner Anwendungen in der heutigen Praxis Anliegen des Buches. Kontroverse Aspekte bei der Interessenabwägung zwischen Wasserbau einerseits und Naturschutz und Landschaftspflege andererseits werden nicht ausgespart und spiegeln, etwa im Bereich des Gewässerbaus, das gewandelte Verständnis der Gesellschaft wider, das auch in der Gesetzgebung Niederschlag gefunden hat.

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