AquaTech

Preisliste   Jänner 2008

Räucheröfen

Räucherschränke in doppelwandiger Ausführung (20 mm), mit standardmäßig 1-3 Auflageebenen (für jeweils 3 bzw. 4 Aufhängestangen) für ca. 20 bis 300 Fische, mit Rauchrohranschluß hinten, Abtropfwanne und Thermometer:

Typ

Größe cm

Volumen

Aluminiert Edelstahl
Heizung (TxBxH) Liter ca. Holz Gas Holz + Gas Holz Gas Holz + Gas
RS-20 36x45x  90     65 290,- 390,- 490,- 590,- 690,- 790,-
RS-40 36x45x115   110 390,- 490,- 590,- 790,- 890,- 990,-
RS-60 36x45x140   140 490,- 590,- 690,- 990,- 1.090,- 1.190,-
RS-100 44x58x165   280 790,- 990,- 1.190,- 1.590,- 1.790,- 1.990,-

Typ RS-40 + RS-100Funktionsprinzip - RauchführungOptionen und Zubehör:
Aufhängestange EUR 3,-
Zweifach-Räucherhaken (Edelstahl) EUR 2,-
Dreifach-Räucherhaken (Edelstahl) EUR 4,-
Auflageebene (zusätztlich) EUR 10,-
Auflege/Grillrost (Edelstahl) EUR 30,-
Türklinkengriffe (optional) EUR 30,-
Rohrkapselknie EUR 30,-
Rauchabzugsrohr (75 cm) EUR 30,-
Rohrhalterung (angepasst) EUR 30,-
Regenabdeckhut EUR 30,-
Räuchermehl je 2 kg EUR 5,-
Räuchermehlzusatz oder Gewürzsalz je kg EUR 30,-


Edelstahl Räucherschränke mit Deckel (einwandig) und Türe (doppelwandig), mit 2-4 Auflageebenen, sowie Abtropfwanne und Thermometer:

Typ

Größe (TxBxH) cm

Gewicht kg Beladung ca. Holzheizung
SM-4 33x50x80 19 10 Fische 290,-
SM-5 33x50x100 21 15 Fische 340,-
SM-6 33x50x125 25 25 Fische 390,-

Typ SM-5Optionen und Zubehör:
Aufhängestange EUR 2,-
Auflege/Grillrost EUR 20,-
Zweifach-Räucherhaken (Edelstahl) EUR 2,-
Fünffach-Räucherhaken (Edelstahl) EUR 4,-
Räuchermehl je kg EUR 3,-
Gasbrenner 2,5 kw EUR 50,-
Elektroheizung 2,3 kw EUR 50,-
Zeitschaltuhr für E-Heizung EUR 30,-


Räucherschränke mit doppelwandiger Isolierung (20 mm), mit 3 bzw. 4 Auflageebenen (für ca. 20-80 Fische bzw. 10-50 kg Fleisch), mit Rauchrohranschluß oben, sowie Rauchrohrschieber, Abtropfwanne und Thermometer (inkl. Thermostat bei FA-2a+b mit 380-400 V Elektroheizung):

Typ

Größe cm

kw

Verzinkt Edelstahl
Heizung

(TxBxH)

E/Gas

Holz

Elektro

Holz + Gas

Holz

Elektro

Holz + Gas

FA-1 40x50x100 2,5/8,0 390,- 490,- 590,- 690,- 790,- 890,-
FA-2 40x50x150 2,5/8,0 490,- 590,- 690,- 790,- 890,- 990,-
FA-2a 40x70x150 5,8/8,0 590,- 990,- 790,- 890,- 1.290,- 1.090,-
FA-2b 60x70x150 5,8/8,0 690,- 1.190,- 890,- 990,- 1.490,- 1.290,-

Räucherschränke mit doppelwandiger Isolierung (20 mm), mit 8 bzw. 9 Auflageebenen (für ca. 120-420 Fische bzw. 100-250 kg Fleisch), mit Rauchrohranschluß oben, sowie Rauchrohrschieber, Abtropfwanne und Thermometer (inkl. Mikroprozessorsteuerung mit Thermostat bei Gas- oder Elektroheizung):

Typ

Größe cm

kw Edelstahl
Heizung

(TxBxH)

Elektro/Gas

Holz Elektro Gas
FA-3   50x103x180   9,1/20,9 2.490,- 3.490,- 3.490,-
FA-4   70x103x180 11,6/20,9 2.990,- 3.990,- 3.990,-
FA-5   80x103x180 11,6/20,9 3.490,- 4.490,- 4.490,-
FA-6   80x103x200 11,6/20,9 3.990,- 4.990,- 4.990,-
FA-7 106x117x200 21,0  

6.990,-

6.990,-
FA-2 mit Holz-, Gas- und Elektroheizung (austauschbar)FA-2a-b mit Elektroheizung (fest eingebaut)FA-2a-b (Edelstahl-Kreisschliff) mit Holzheizung sowie KalträucheraufsatzFA-3-6 (Edelstahl-Kreisschliff) mit Gasheizung (intern) sowie Holzheizung (extern)

Optionen und Zubehör:

FA-1-2 (a+b) FA-3-7
Nirosta-Kreisschliff (Marmorierung) EUR 100,-
Zeitschaltuhr f. FA1+2 (Elektro) EUR 30,-
Thermostat f. FA1+2 (Elektro) EUR 90,-
Kalträucheraufsatz (50 cm hoch) EUR 190,-
Nirosta-Kreisschliff (Marmorierung) EUR 200,-
Umluftventilator EUR 350,-
Holzheizung (Extern) EUR 390,-
Elektroheizung (Extern) EUR 490,-
Rollwagen f. FA-4-6 (Edelstahl) EUR 590,-
Aufhängestange EUR 2,-
Räucherhaken EUR 2,-
Auflege/Grillrost EUR 50,-
Rohrknie (verzinkt) EUR 20,-
Rauchabzugsrohr (130 mm Ø, 50 cm) EUR 10,-
Regenabdeckhut EUR 25,-
Räuchermehl je 10 kg EUR 20,-
Aufhängestange EUR 4,-
Räucherhaken EUR 2,-
Auflege/Grillrost EUR 90,-
Rohrknie (Edelstahl) EUR 40,-
Rauchabzugsrohr (130 mm Ø, 50 cm) EUR 20,-
Regenabdeckhut EUR 50,-
Räuchermehl je 10 kg EUR 20,-

Elektrische Räucheröfen mit doppelwandiger Isolierung (50 mm, innenraumgeeignet), Rauchrohranschluß oben, Heizspiralen und Thermostat (50-250 °C), Saftauffangschale und Schalter:

Typ

Außenmaße (BxTxH)

Beladung ca.

kw

Edelstahl
R137/10   70x60x100 cm

20 Fische   (15 kg Fleisch)

2,5 1.190,-
R137/12   70x60x125 cm

30 Fische   (25 kg Fleisch)

2,5 1.590,-
R137/15   70x60x150 cm

40 Fische   (35 kg Fleisch)

2,5 1.990,-
R135/12   103x80x125 cm

100 Fische   (70 kg Fleisch)

5,0 3.990,-
R135/15   103x80x150 cm

150 Fische (100 kg Fleisch)

5,0 4.990,-
R135/17  103x80x175 cm

200 Fische (150 kg Fleisch)

7,5 5.990,-
R135/20  103x80x200 cm

300 Fische (200 kg Fleisch)

7,5 6.990,-

RäucherofenOptionen und Zubehör:
Thermometer mit Einbau, EUR 70,-
Zeitschaltuhr mit Einbau, EUR 90,-
Rauchrohrschieber, EUR 90,-
Rauchabzugsrohr (120 mm) 50 cm, EUR 30,-
Rohrbogen 0-90° (Edelstahl), EUR 30,-
Auflege/Aufhängerost (Edelstahl), EUR 70,-
Räucherhaken (Edelstahl), EUR 2,-
Räuchermehl je 10 kg EUR 20,-
Anschlußstutzen f. Raucherzeuger, EUR 70,-
Externer Raucherzeuger (1,4 kw, 230 V), EUR 290,-
Gasheizung auf Anfrage.

Zubehör nur für 103 cm breite Öfen:
Rollwagen (Edelstahl), EUR 490,-
Auffahrrampen für Rollwagen, EUR 490,-


Elektrische Universal-Räuchergeräte aus Edelstahl mit Thermostat (50-250 °C), Auflagerost, Räucher- und Tropfschale, Kabel und Stecker, komplett:

Universal-RäuchergerätUR-6 (BxTxH) 31 x 46 x 25 cm (1,4 kw, 230 V) für ca. 6 Fische (2 kg Fleisch), EUR 290,-
UR-7 Wie vor jedoch mit Verschlußdeckel für Aalräucheraufsatz, EUR 310,-
AR-8 Aalräucheraufsatz (24 x 30 x 93 cm) für 10-15 Aale dazu, EUR 140,-

Zubehör:
Räuchermehl je kg EUR 3,-
Räuchermehlzusatz oder Gewürzsalz je kg EUR 30,-


XL-42Elektrisches Räuchergerät aus Edelstahl mit doppelwandiger Isolierung (40 mm) und Rauchrohranschluß hinten (40 mm, innenraumgeeignet), 4-8 Heizstäbe mit Heizplatte und Thermostat (50-300 °C), Schaltuhr, sowie Räucherpfanne, 2-4 Einlegeroste und Tropfschalen, Kabel und Stecker, komplett:

RM-28 (LxBxH), 75 x 52 x 50 cm, 57 kg, (2,2 kw, 230 V) für ca. 28 Fische (  5 kg Fleisch), EUR 1.190,-
RM-42 (LxBxH), 75 x 52 x 58 cm, 68 kg, (2,8 kw, 230 V) für ca. 42 Fische (10 kg Fleisch), EUR 1.390,-
RM-56 (LxBxH), 75 x 52 x 74 cm, 79 kg, (2,8 kw, 230 V) für ca. 56 Fische (15 kg Fleisch), EUR 1.590,-

Zubehör:
Flachrost á EUR 25,-
Zusatzrost (6-8 teilig) á EUR 25,-
Räuchermehl je kg EUR 3,-
Räuchermehlzusatz oder Gewürzsalz je kg EUR 30,-


Elektrische Universal-Druckräuchergeräte aus Edelstahl (doppelwandig, isoliert und innenraumgeeignet), mit Thermostat (20-250 °C) und Zeitschaltuhr, Räucher- und Tropfschale sowie 2-4 Flach- und 2-4 Einlegeroste, Kabel und Stecker, komplett:

H48 + H24HS-24 (BxHxT) 45 x 35 x 45 cm, 25 kg (1 kw, 230 V) für ca. 24 Fische ( 7 kg Fleisch), EUR 690,-
HS-48 (BxHxT) 45 x 35 x 85 cm, 45 kg (2 kw, 230 V) für ca. 48 Fische (14 kg Fleisch), EUR 990,-

Zubehör:
Bräter EUR 90,-
Zusatzrost (4-6 teilig) á EUR 20,-
Räuchermehl je kg EUR 3,-
Räuchermehlzusatz oder Gewürzsalz je kg EUR 30,-


Multimat Universal Schellräucheranlage (zum Heiß- und Kalträuchern) aus Edelstahl mit doppelwandig isoliertem Gehäuse (Front und Seiten Kreisschliff poliert), flachem Boden (20 mm) mit Einfahrschräge (130 cm breit), Rauchrohranschluß (150 mm), in der Türe eingebautem vollautomatischen Hackschnitzelraucherzeuger mit Vorratsbehälter (ca. 20 l), 2-stufiger Umluftventilator mit 2-stufiger Trockenheizung, seperater Steuerungskasten mit Mikroprozessor, Temperaturregler (0-250 °C), Zeitschaltuhr, Digitalanzeige, Schalter, etc.:

Typ Außenmaße (TxBxH) Elektroanschluß Edelstahl
MC-1000   94x110x194 cm 16,2 kw 19.990,-
MC-2000 109x124x225 cm 22,5 kw 29.990,-
MC-3000 123x144x294 cm 33,5 kw 39.990,-

Optionen und Zubehör:
Universal Räucherwagen, EUR 990,-
Räucherrost oder Spiesrahmen, EUR 90,-
Butterfly-Filetspieß, EUR 3,-
Mikroprozessorsteuerung mit 99 Programen, EUR 4.990,-
Pneumatische Klappensteuerung, EUR 2.990,-
Selbstreinigungsprogram, EUR 1.990,-

Umkehrluftumwälzung mit höherer Kapazität, Rauchteerkondensatabscheider, Sprühwasserbefeuchtung, etc., auf Anfrage.
Klimaumluftkühlung, Rezirkulations-Klimatechnik, Restrauchnachverbrennungsanlage, auf Anfrage.


TSFR-80 to TSFR100Flüssigrauchanlagen aus Edelstahl mit Türe und Glasfenster, automatischer Mikroprozessorsteuerung mit 99 Programmen zu je 20 Schritten etc. (innenraumgeeignet), komplett:

TSFR-60 (BxTxH) 93x75x142 cm, Volumen 340 l, 9 kw, EUR 14.990,-
TSFR-80 (BxTxH) 117x99x216 cm, Volumen 1000 l, 17 kw, EUR 19.990,-
TSFR-90 (BxTxH) 132x109x246 cm, Volumen 2000 l, 28 kw, EUR 29.990,-
TSFR-100 (BxTxH) 147x119x280 cm, Volumen 3000 l, 32 kw, EUR 39.990,-

Optionen und Zubehör auf Anfrage.
Mehrkammer Anlagen auf Anfrage.
Kühl-, Klima- und Reifeschränke auf Anfrage.

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